Tagged: Antep fıstığı

Gaziantepli üreticilerin 'kırmızı kabuklu' fıstık mesaisi sürüyor 0

Gaziantepli üreticilerin ‘kırmızı kabuklu’ fıstık mesaisi sürüyor

Ağustosun başında baklava yapımında kullanılan “boz” fıstığın hasadına başlayan çiftçiler, bugünlerde ise çerez olarak tüketilen “kırmızı kabuklu” fıstığı topluyor. Erken saatlerde bahçelere gelen çiftçiler, gün batımına kadar fıstığı dallarından ayırıyor. Fıstık üreticisi Mahmut Bozkurt,...